Рыбалка на куршском заливе

Kurshale

В Куршале прекрасные условия для отдыха и рыбалки – как летней, так и зимней. Летом в заливе ловится лещ, сазан, щука, карась, густера, плотва. Зимой рыбаки приезжают на лов окуня, который стоит на глубинах напротив базы отдыха. Рыбалку мы не организовываем, но нашим гостям доступен заказ на морскую рыбалку и самостоятельная ловля рыбы в Куршском заливе. Это можно сделать с небольшим заходом в воду, либо с лодки. Спуск резиновых лодок возможен прямо на территории Куршале

Фото: начало мая, нерест сазана

Куршский залив удивительно богат рыбой, разнообразие видов привлекает множество любителей постоять с удочкой на мелководье или половить с лодки. В мае идет активный нерест, и ловля в заливе приостанавливается. По весне вместе с посетителями Куршале мы наблюдали нерест сазана на заливе в Лагуне Лебедей. В период нереста рыбы лов смещается к морю – здесь тоже есть, что зацепить на крючок. Излюбленные морские деликатесы калининградцев – камбала, калкан и треска.

САРГАН

А вот нашей гостье посчастливилось на морском побережье выловить на спининг изящного, довольно крупного саргана. Его длинное узкое тело блестит на солнце как начищенный клинок сабли.

Сарган, его еще называют морской щукой, подходит к берегу моря стаей, гуляет, гоняясь за самками, поверху ходит так, что видны его плавники, и часто выпрыгивает из воды полностью. Его хорошо видно, и по числу всплесков можно оценить величину косяка саргана.

А еще у саргана зеленовато-синие кости. Можно встретить предположения, что это признак высокого содержания фосфора, необходимого для мозга. На самом деле этот феномен не редкость для морских рыб, и все дело в ферментах. На вкус рыбы они не оказывают никакого воздействия, может только положительное. Сарган очень вкусен и мясист. Готовить его можно по-разному: обжарить, потушить с овощами, запечь. Или вот рецепт вкуснейшего блюда – шкара из саргана.

Костровая кухня: что можно приготовить на мангале и костре.

Шкара блюдо, которое приготовить не так-то и просто. По сути это два слоя тушеного лука, между которыми скрыта плотно уложенная рыба.

• сарган – 700 г;
• лук – 3 шт.;
• оливки – 10-12 шт.(по количеству рыбы);
• лимон – 1 шт.;
• сливочное масло – 100 г;
• лавровый лист – 4 -5 шт.;
• специи: петрушка, соль и перец.

1. Потрошим рыбу, сворачиваем плотными кольцами, фиксируем, используя зубочистки.
2. С лимона снимаем цедру, нарезаем мякоть маленькими кусочками и фаршируем лимоном оливки.
3. На другой сковороде растапливаем приличный кусок сливочного масла и, добавив лавровый лист, прогреваем 1-2 мин.
4. Для закрепления формы, рыбу обжариваем на другой сковороде на растительном (оливковом) масле. Укладываем брюшками вниз – спинками вверх, максимально плотно прижимая друг к другу. Прожариваем с каждой стороны по 10-12 секунд. Теперь зубочистки можно убрать, форма саргана уже не измениться.
5. Лук нарезаем кольцами. Половину выкладываем на сковороду плотным слоем, сверху кладем саргана.
6. Каждое колечко из саргана заполняем фаршированными лимоном оливками. Добавляем специи и солим по вкусу, кладем кусочек сливочного масла. Сверху посыпаем луком, вливаем немного воды, но чтобы рыба была ею покрыта.
7. Тушим под закрытой крышкой на малом огне 20 мин.

Шкара получается очень ароматной и вкусной. Вкус не сравним ни с чем, и оторваться невозможно до полного опустошения сковороды.

Рыбалка на куршском заливе

Самыми популярными направлениями рыбалок на хищную рыбу в Калининградской области являются: ловля судака и окуня в Куршском и Калининградском заливах, а также судака и трески в Балтийском море. Для удобства расскажем вам что и как происходит на водоемах в течение календарного года.

Сразу нужно отметить, что треска у нас ловится круглый год без перерыва, отличаются лишь размеры улова и самой рыбы. Самый лучший сезон по треске это осень-зима-весна, море зимой не замерзает. Летом просто нужно ловить подальше, но десятка три в улове будет гарантировано. Были случаи, когда летом уловы были рекордными. Далее по тексту мы на треске останавливаться не будем.

Январь, Февраль

Как правило, в январе и феврале водоемы скованы льдом. В это время можно ловить судака и окуня на Калининградском заливе, окуня на Куршском заливе. О зимней рыбалке мы говорили в этом разделе. Но не исключено, что в эти месяцы или часть их льда нет и можно рыбачить на спиннинг в Калининградском заливе и реках области. Ловится щука, судак, окунь. В это время рыбалки не отличаются большими уловами, но тем не менее удовлетворить рыбацкий инстинкт можно, поймав пару-тройку неплохих рыбин и несколько окушков.

Бывает, что в марте все еще стоит лед, но это редкость. Начинается преднерестовый период у рыбы. Вода постепенно теплеет, рыба активизируется, пытаясь набрать еще немного сил и жира перед воспроизводством себе подобных. В это время уловы окуня и судака в Калининградском заливе достигают нескольких десятков особей. На воду устремляются целые флотилии рыболовных лодок. Бывает, что на перспективных местах не протолкнуться.

С 1 марта по 10 апреля, в связи с нерестом, в области действует запрет на ловлю щуки.

Апрель

В Калининградском заливе еще до середины апреля рыба проявляет активность и к третьей декаде клев стихает, рыба уходит в нерест. Но в Куршском заливе рыба словно просыпается, оставаясь до этого пассивной, собирается на нерестилища и пытается накопить жирок перед нерестом. Рыбалки в период конец апреля – середина мая на Куршском заливе весьма уловисты. Клюет стайный окунь и судак, причем, в отличии от Калининградского залива, его искать не надо, места концентрации известны. С 20 апреля по 20 июня в Калининградской области наступает период запрета рыбной ловли. Однако с лодок в заливах можно ловить, есть определенные ограничения, но можно.

Как сказано выше, в начале мая на Куршском заливе рыбалка очень интересна. В первой декаде активничает окунь, а к началу второй декады, когда окунь перестает клевать, на каменистые банки приходит судак. Примерно к началу третьей декады оживает Калининградский залив, в центре залива начинают клевать первые гонцы после нереста. К концу мая клев усиливается.

Весь июнь рыба собирается в заливе в районе пролива в море. Стаи окуня и судака просто огромны. Уловы приятные, как и размер рыбы.

Значительная часть судакового поголовья устремляется в море, где вода богата кислородом и хорошая кормовая база. Там с июля по октябрь судак жирует, набирая вес. Наступает пора чуть ли не самой популярной рыбалки у калининградских рыбаков. Редкую лодку можно встретить в заливах, все в море! Хотя клев в заливах не прекращается, по прежнему много окуня и судак, как показывает практика, не весь любит морские просторы.

Август

Ситуация, описанная в предыдущем абзаце, продолжается до середины августа. В море и дальше продолжается прекрасная рыбалка, но первые гонцы уже начинают возвращаться в залив. В районе Балтийска на известных местах можно половить рыбу не хуже, чем в море. Такая альтернатива неплоха на случай плохой погоды ведь в заливе всегда есть, где спрятаться.

Сентябрь, Октябрь

В эти месяцы наступает пора самого “сезона” на судака. Со стороны моря он концентрируется на входе в залив, а со стороны залива у входа из моря. Флотилии лодок в этом районе достигают нескольких сотен лодок в хорошую погоду. Уловы многочисленные, трофеи приятные.

Ноябрь

В море клев судака прекращается. В Калининградском заливе рыба расходится на зимовальные места, которые хорошо известны рыболовам. В это время уловы окуня хорошие, да и судак продолжает баловать своим присутствием, хоть и меняется характер клева на более пассивный. Но уменьшение приманок и плавность проводок делают свое дело.

Декабрь

Температура воды понижается, а вместе с ней и метаболизм рыбы. Уловы не такие, как месяцем раньше, но всегда можно поймать несколько рыб на покушать и удовлетворить свои инстинкты.

Единственное, что может воспрепятствовать рыбалке в заливах и море, это погода. Но отчаиваться не стоит, ведь у нас есть реки: Преголя, Дейма, Матросовка, Лава и даже Правдинское водохранилище, где, в случае необходимости, всегда можно укрыться от ненастья и прекрасно половить рыбу.

Корюшку ловить нельзя? Литовский завод несколько лет отравлял Куршский залив

Порядка 4 миллиардов 200 миллионов рублей. В такую сумму в переводе с евро предварительно оценен ущерб природе от действий завода по производству картона Grigeo в Клайпеде. Предприятие подозревают в сливе отходов производства без всякой очистки прямиком в Куршский залив. Если подозрения правоохранительных органов подтвердятся, это станет крупнейшим в истории современной Литвы экологическим нарушением, которое, поскольку залив разделен пополам с Калининградской область, неминуемо касается и нас.

Завод обвиняют в оборудовании секретной хорошо спрятанной под землей трубы для слива отходов в обход городских очистных сооружений. За очистку воды перед спуском завод должен был платить клайпедскому водоканалу по 90 млн рублей в год. Предприниматели, очевидно, захотели эту сумму сэкономить. На очистку отправляли малую часть, а все остальное по ночам тайно сливали в залив. Некоторые районы города из-за этого годами накрывало смрадом. Да так, что жители окна не могли открыть, а летом отправлялись ночевать на дачи. У кого они есть, конечно.

— Это не какая-то авария, это умышленные действия с целью сэкономить расходы и это очевидное полное издевательство над общественностью, — ругался после скандала президент Литвы Гитанас Науседа.

Спрятанную трубу, к слову, нашли после внезапного ночного рейда и только благодаря заснувшему сторожу, который под покровом темноты и открывал заслонку для слива.

Буквально три минуты – и все улики можно было спрятать, да так, что год с собаками подходов не найти. В спецоперации участвовали оперативники из Вильнюса, клайпедским коллегам никто ничего не сообщал.

Руководство Grigeo, – а это не только завод в Клайпеде, но и еще семь предприятий по всей Литве, – все отрицает. Мол, это было решение управленцев на месте, а головной офис в Вильнюсе знать ничего не знал. Да и труба не специально построенная, а для аварийных сливов, еще с советских времен. Не по назначению использовали. Во всех тонкостях сейчас разбирается следствие.

Куда утекли отходы?

И это самый главный вопрос, на который пока нет однозначного ответа.

— После углубления порта течение изменилось, и сейчас основной поток воды идет или в море, или дальше в Калининградскую область, — утверждает член правления ассоциации литовских рыболовов Lampetra Сига Якубаускене.

Среди клайпедских рыболовов уже ходит легенда, что вся корюшка в заливе, клев которой как раз на пике, отравлена. Якобы, есть ее опасно для здоровья, а сами рыбаки отдают ее исключительно на продажу. Сами не рискуют. Впрочем, никаких официальных подтверждений такая гипотеза пока не получила.

Мэр самоуправления Неринги на Куршской косе Дарюс Ясайтис уверен, что течение отнесло все в Балтийское море и если кто-то и получит порцию отходов, то «братишки латыши».

— 80 процентов и больше течение выносит из Куршского залива в море. В конце концов они окажутся у латышей, — успокаивая общественность, уверял чиновник.

Пока всевозможные литовские инстанции проверяют качество воды в заливе и в море, занятые промыслом в Куршском заливе литовские рыбаки уже представили свои цифры. Улов рыбы падал все эти годы, компании не получали прибыль, а значит надо начинать требовать компенсации. Как у самого нарушителя, так и у государства, которое оказалось неспособным обеспечить контроль, а значит виновно ровно так же, как и злоумышленник.

Рыбалка. Куршский залив.

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

Зимняя рыбалка Калининград Куршский залив , хеттрик по лещу ))) Подробнее

Рыбалка на Куршском заливе [На Рыбалку] Подробнее

VLOG: Идеальный клёв. Крупный карась. Лука. Куршский залив. Август 2020 Подробнее

БОЛЬШОЙ УЛОВ VLOG: Куршский залив. “Лука”. Крупный карась. Апрель 2020. Подробнее

Каширское Куршский залив Калининградская область Рыбалка Эллинги Калининград Подробнее

Осенний жор окуня. Надубасили нормально. Рыбалка на Куршском заливе. Подробнее

Куршский залив, Калининградская область. Подробнее

Судак 7,2 кг, Калининградская область, Куршский залив. Подробнее

Весенняя рыбалка с палаткой на льду. Куршский залив. Ловля леща. 2020. Подробнее

Зимняя рыбалка ловля плотвы, первый опыт. Калининград Куршский залив. 2016 Подробнее

Куршский залив 2016 щука 4кг Подробнее

Катя косит судака! Рыбалка в Калининграде. Подробнее

Рыбалка на Куршском заливе Подробнее

Окуни Куршского залива Подробнее

Ловля окуня зимой.Куршский залив. Подробнее

НА КУРШСКОМ ЗАЛИВЕ Подробнее

Рыбалка на Куршском Подробнее

время окуня куршский залив часть2 Подробнее

Рыбалка на куршском заливе

Куршский залив — мелководная и пресноводная лагуна Балтийского моря, отделенная от него Куршской косой. Южная часть залива омывает территорию Калининградской области России, северная — Литовской Республики. Вблизи Клайпеды он соединяется с морем узким проливом.

На протяжении многих тысячелетий, в результате взаимодействия ветров, морских течений, речных стоков, талых вод, а также при участии перелетных птиц, заносящих семена растений, формировалась Куршская коса — песчаный полуостров, отделивший часть прибрежных балтийских вод. Как и коса, залив получил свое название от древнего племени куршей, некогда населявших эти места.

С запада на восток Куршский залив достигает 45 км, с юга на север — более 90 км, площадь — чуть больше 1600 квадратных километров, из которых 1200 кв. км. принадлежит России, остальное — Литве. Его берега, за исключением Куршской косы, в основном низкие и заболоченные, а большая часть примыкающего к заливу Славского городского округа представляет собой польдерные земли, расположенные ниже уровня воды и отгороженные дамбами. В залив впадает множество ручьев и рек, крупнейшая из которых — Неман (по нему проходит российско-литовская граница). На российской территории это Тростянка, Дейма, Немонин, Разлив, на литовской — рукава Немана и реки в его дельте (Скирвите, Атмата, Пакальне, Найкупе, Скатуле, Витине). По этой причине уровень воды в заливе на несколько сантиметров выше уровня воды в Балтийском море, а ее соленость гораздо ниже. Средняя глубина залива — около 3,7 метра, максимальная не превышает 6 метров. Летом температура воды в Куршском заливе достигает 27 градусов, в зимние морозы залив замерзает.

Охота и рыбная ловля с древних времен были одним из основных занятий местных жителей. В Куршском заливе водится более 50 видов рыб, из них основными промысловыми являются балтийский осетр, лосось, кумжа, камбала, корюшка, рыбец, угорь, налим, лещ, судак, окунь, щука, густера, линь, карась, плотва. В настоящее время рыбный промысел на Куршском заливе ведет рыболовецкий колхоз «Труженик моря», расположенный в поселке Рыбачий. Прибрежную зону, покрытую густыми зарослями тростника, рогоза и камыша, населяют многочисленные виды водоплавающих птиц — гуси, утки, лысухи, лебеди, бакланы, чайки и т. д. Обилие и разнообразие водных растений также имеет важное значение для сохранения численности рыбы, которая питается зоопланктоном и донными организмами и откладывает здесь икру во время нереста.

Экосистема Куршского залива сложна, динамична и очень уязвима. В последние годы, особенно в жаркую летнюю погоду, из-за быстрого размножения фитопланктона часто происходит т. н. «цветение залива», когда вода приобретает ярко-зеленый цвет и характерный неприятный запах. Цветение приводит к замору рыбы и представляет опасность для здоровья людей. Его причина — неочищенные промышленные и бытовые стоки в залив или впадающие в него реки. В качестве одного из способов решения проблемы ученые предлагают зарыбление залива растительноядными видами рыб, в частности, белым амуром и толстолобиком.

Куршский залив является важной составной частью природных богатств Калининградской области, играет большую роль в ее хозяйственном комплексе и служит популярным объектом познавательного и водного туризма, отдыха и рыбалки.

Куршский залив на карте Калининградской области: