Салат из сайры с кукурузой

Содержание

Салат из консервированной сайры – вкусные и оригинальные рецепты для праздника и на каждый день

Салат из консервированной сайры можно сотворить за минуты, а результатом всегда будет вкусное и каждый раз новое угощение. Из простых ингредиентов готовят и весьма изысканные блюда, главное правильно сочетать продукты и творчески подойти к оформлению закуски.

Салат с консервированной сайрой – рецепт

Простой базовый рецепт салата с сайрой можно сделать из продуктов, которые есть под рукой, блюдо все равно выйдет очень вкусным и насыщенным. Но, дополнив закуску черносливом, зеленью и орешками, результат точно превзойдет все ожидания. Из указанного количества ингредиентов выйдет 6 порций.

сайра – 1 б;
сыр твердый – 200 г;
вареные яйца – 4 шт.;
чернослив – 100 г;
зелень – 50 г;
масло сливочное – 50 г;
орехи дробленые;
майонез.

Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на дно салатника.
Рыбу разомните вилкой и распределите поверх сухофруктов, пропитайте майонезом.
Выложите перетертые яйца, твердый сыр, каждый слой полейте майонезом.
Сверху выложите протертое сливочное масло и зелень, притрусите орехами.
Салат с консервированной сайрой подавайте через час.

Салат «Мимоза» с сайрой – рецепт

Классический салат «Мимоза» с сайрой традиционно дополняют отварным картофелем и морковью, а главным условием приготовления остается внеший вид угощения – это желтковая «шапочка» на поверхности. Очень вкусной выйдет закуска, если дополнить ее маринованным луком, он придаст легкую кислинку.

сайра – 1 б;
лук маринованный – ½ шт.;
картофель вареный – 2 шт.;
морковь вареная – 1 шт.
сыр твердый – 200 г;
яйца вареные – 4 шт.;
майонез.

Салат оформляется слоями, поэтому каждый слой нужно пропитывать майонезом.
С консервы слейте жидкость, разомните вилкой и отправьте первым слоем на блюдо.
Лук должен быть порезан мелким кубиком, он идет следом за рыбой.
Выкладывайте слоями натертые картофель, морковь, далее сыр.
Далее идет белок, натертый крупно, и украсьте закуску крошкой из желтков.
Через час салат из сайры пропитается и его можно подавать.

Салат с сайрой и рисом

Простой салат из консервированной сайры с рисом выйдет пресным, потому его можно дополнять насыщенными ингредиентами, например ананасом, зеленым луком и сыром. Такая закуска понравится всем любителям необычной еды. Подавать угощение можно порционно, воспользовавшись формовочным кольцом.

рыба – 1 б;
рис сваренный, рассыпчатый – ½ ст.;
зеленый лук – 50 г;
яйцо вареное – 4 шт.;
ананас – 4-5 колец;
сыр твердый – 150 г;
крабовые палочки – 100 г;
майонез.

Рис выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
Рыбу разомните вилкой и разложите следующим слоем, полейте майонезом.
Лук порежьте мелко, яйцо натрите, выложите слои поверх рыбы, пропитайте.
Ананас порежьте мелким кубиком, разложите на блюде и накройте сыром, полейте майонезом.
Салат с консервированной сайрой украсьте порубленными крабовыми палочками и зеленью.

Салат с консервированной сайрой и яйцами

Салат с сайрой и яйцом – блюдо универсальное, поэтому дополнить его можно совершенно любыми ингредиентами, которые у вас имеются в холодильнике в данный момент. Свежий огурец внесет легкую свежесть блюду, а зеленый лук пикантность. Такой салат дополняют майонезом, но можно использовать йогурт.

сайра – 1 б;
картофель вареный – 2 шт.;
лук зеленый – 50 г;
яйцо вареное – 3 шт.;
огурец свежий – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г;
майонез.

Картофель натрите на терке и выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
Сайру разомните и выложите следующим слоем, сверху притрусите рубленным луком и накройте тоненькой майонезной сеточкой.
Следующий слой тертые яйца, сверху огурец, пропитайте майонезом.
Завершающим слоем будет тертый сыр. Подавайте салат через 10 минут.

Салат с консервированной сайрой и кукурузой

Вкусным получается салат с сайрой и кукурузой. Блюдо можно сделать на манер знаменитого «Крабового», заменив сайрой сурими и дополнить свежими огурцами. Рыбу в данном случае лучше не разминать вилкой в пюре, а оставить некрупными кусочками. Заправку можно оставить традиционную – легкий салатный майонез.

сайра в масле – 1 б.;
кукуруза – ½ б.;
огурец – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г;
яйца вареные – 4 шт.;
майонез.

Слейте с консервы и с кукурузы жидкость, пересыпьте в салатник.Рыбу разделите на некрупные кусочки.
Огурец, яйцо и сыр порежьте произвольно, пересыпьте к рыбе.
Салат из кукурузы и консервированной сайры пропитайте майонезом и подавайте сразу.

Салат с сайрой и сыром

Вкусный и оригинальный слоеный салат с сайрой можно подать одним блюдом, украсив праздничный стол. Но если компания собралась небольшая, удивите гостей, подав блюдо порционно каждому. Не лишними в блюде будут заранее обжаренные шампиньоны и вареный картофель, который придаст закуске сытности.

сайра – 1 б.;
картофель вареный – 2 шт.;
шампиньоны – 300 г;
лук – ½ шт.;
яйцо – 3 шт.;
сыр – 200 г;
майонез.

Спассеруйте мелкорубленный лук, добавьте порезанные грибы и обжарьте до готовности, охладите.
Слоями выкладывайте ингредиенты, каждый пропитывая майонезом.
Первым пойдет натертый картофель, следом рыба и грибная поджарка.
Натрите на крупную терку яйца, выложите их на блюдо, завершит приготовление натертый сыр.

Австрийский салат с сайрой

Этот вкусный салат с консервированной сайрой приготовит очень просто и быстро, состав его очень минималистичный, но самодостаточный. Попробовав готовую закуску, вам не захочется ее дополнять другими ингредиентами. Блюдо получится вкуснее и нежнее, если все продукты натереть на мелкую терку.

сайра – 1 б.;
яйца – 5 шт.;
сыр твердый – 150 г;
лук – 1 шт.;
сливочное масло – 50 г;
майонез для заправки;
зелень для украшения.

С консервы слить жидкость, разминают вилкой, удаляя косточки.
Лук порежьте очень мелко.
Сыр и белки натрите на мелкую терку.
На дно салатника выложите белок, полейте майонезом.
Вторым слоем будет сыр, накройте майонезной сеточкой.
Далее идет рыба и лук, пропитайте, сверху дополните тертым маслом и желтком и снова полейте майонезом.
Рыбный салат из консервированной сайры должен пропитаться в течение 2 часов.

Салат с консервированной сайрой и солеными огурцами

Вкусный салат с сайрой и яйцом, и огурцом соленым можно оригинально подать или дополнить блюдо простыми, но превосходно сочетающимися ингредиентами. Такое угощение ваши гости на долго запомнят, если вы оформите закуску слоями в порционных в креманках. Горошек и корейская морковь сделают вкус более оригинальным.

сайра – 1 б.;
лук маринованный – 1 шт.;
огурец соленый – 3 шт.;
яйцо вареное – 4 шт.;
морковь по-корейски – 100 г;
горошек – ½ б.;
орехи, зеленый лук и укроп для украшения;
майонез.

В креманки выкладывайте слоями ингредиенты.
Первым слоем маринованный лук, следом размятая рыба.
Натрите на крупную терку огурец, жидкость отожмите и выложите следующим слоем.
Яйца натрите, распределите по креманкам.
Завершающий слой горошек и корейская морковка.
Сверху выкладывайте по столовой ложке майонеза, украсьте веточками зелени и орехами.

Салат с сайрой и капустой

Легкий и быстрый салат с пекинской капустой и сайрой готовится просто, получается очень сытным и малокалорийным. Заправить закуску можно йогуртом, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сладкий перец, яйца и сыр твердый. Сушеная клюква придаст особую кислинку угощению.

сайра – 1 б;
пекинка – ½ шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
твердый сыр – 150 г;
яйца вареные – 3 шт.;
йогурт для заправки;
сушеная клюква – 1 горсть.

С рыбы слейте жидкость, разделите на кусочки.
Перец, капусту порежьте соломкой.
Сыр и яйца порубите кубиком.
Смешайте все и пропитайте йогуртом салат из капусты и консервированной сайры.

Салат с сайрой и кириешками

Простой салат с сайрой и сухариками можно сотворить быстро, за минуты. Это блюдо прекрасно справится с голодом в обеденное время, ведь в составе присутствует фасоль и свежие овощи. Гренки можно купить готовые с нейтральным, не ярким вкусом или сделать их самому, поджарив хлебные кубики в СВЧ печи.

сайра – 1 б.;
фасоль – ½ б;
свежий огурец – 2 шт.;
лук зеленый – 20 г;
яйца – 2 шт.;
майонез;
кириешки.

Рыбу разделите на кусочки, с фасоли слейте жидкость.
Огурцы и яйца порежьте, лук измельчите.
Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, дополните сухариками.

ПроОвощи.ру

Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание

Рецепты салатов с кукурузой консервированной, яйцами и рыбой

Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку рецептов с консервированной кукурузой, яйцами и рыбой.

Быстрый салат с кукурузой, яйцом и сардиной

Чтобы быстро приготовить вкусный салат из привычных и недорогих продуктов, потребуется:

1 банка консервированной кукурузы;
яйца – 5 шт.;
луковица (желательно полуострого или салатного сорта) – 100 г;
сардина консервированная – 1 банка;
майонез – 200 г;
зелень – 30 г.

Взять подходящий ковшик или небольшую кастрюльку и сложить все яйца. Налить воды, ее уровень должен быть чуть выше уровня яиц. Добавить 5-6 г соли, чтобы содержимое яиц осталось внутри и не вытекло наружу через случайные трещинки.
Нагреть до кипения. Варить яйца с этого момента около четверти часа. Они непременно должны получиться вкрутую.
Вынуть яйца из кастрюли и сразу положить их в ледяную воду на 2-3 минутки. После этого завернуть во влажную ткань и держать до полного остывания.
Остывшие яйца нарезать на узкие дольки.
Открыть банку с рыбой. Если в ней есть жидкость, то ее аккуратно слить, и слегка размять сардины вилкой.
Откупорить консервную банку с кукурузой. Слить воду с зерен.
Луковицу мелко нарезать.
Порубить вымытую ножом зелень. Для салата с сардинами можно взять зеленый лук, петрушку, укроп. Любители кинзы могут добавить и эту пряную травку.
В салатник переложить рыбу, кукурузные зерна, зелень, лук и яйца.
Добавить к содержимому майонез.
Хорошо перемешать ингредиенты и готовый салат можно подавать на стол.

Рецепт приготовления салата с кукурузой, яйцами и сайрой

Для салата с консервированной сайрой нужно:

сайра консервированная (желательно в собственном соку) – 1 шт.;
1 банка консервированной кукурузы;
огурчики свежие – 200 г;
лук – 100 — 110 г;
укроп – 20 г;
перец молотый;
чеснок;
горчица столовая – 1 ч.л.;
майонез – 150 г;
яйца – 3-4 шт.

Яйца сложить в ковш, залить в него воду. Добавить соль и сварить яйца вкрутую. Остудить.
Пока яйца варятся, в майонез выдавить зубчик или два чеснока, по вкусу положить молотый перец, добавить горчицу и мелко нарезанный укроп.
Кубиками нарезать огурчики.
Открыть банку с сайрой, слить лишний сок и помять рыбу вилкой.
Остывшие яйца нарезать кубиками.
Луковицу измельчить на мелкие кусочки.
Из кукурузы слить воду.
В миску или салатник сложить яйца, рыбу, кукурузу, огурцы, лук.
В салат выложить майонезную заправку и перемешать его.

Блюдо готово, его можно подавать на стол.

Салат с горбушей, кукурузой, яйцом

Для салата из консервированной горбуши с кукурузой и яйцом нужно:

яйца – 5 шт.;
1 банка консервированной кукурузы;
горбуша в собственном соку – 1 банка;
майонез сколько потребуется;
репчатая луковица;
пакетик длинного риса быстрого приготовления весом 70-80 г;
зелень – 30 г;
соль.

В подсоленной воде сварить пакетик риса. Остудить его. Переложить рис в салатник.
Отварить и охладить яйца. Они должны быть сварены вкрутую. Очистить и нарезать яйца на кусочки. Добавить их к рису.
Открыть банку с кукурузой. Содержимое откинуть на дуршлаг и подождать, пока вода стечет. После этого высыпать зерна в салатник.
Из консервированной горбуши слить сок, а рыбу размять при помощи вилки. Выложить горбушу в салатник.
Очистить лук. Порезать его на мелкие кусочки. Всыпать их в салатник.
Зелень помыть и хорошо стряхнуть с нее воду. Порубить зелень ножом. Добавить ее к остальным продуктам.
Положить в салатник майонез. Содержимое перемешать и можно подавать салат с горбушей гостям.

Салат с кукурузой, яйцом и морепродуктами

К морепродуктам относятся все морские промысловые объекты нерыбного происхождения. К ним относятся моллюски, ракообразные, иглокожие представители морской фауны. К морепродуктам можно отнести и водоросли. Все перечисленные продукты очень полезны для здоровья. Морские водоросли и мясо морских беспозвоночных являются источником йода.

Для вкусного салата с морепродуктами потребуется:

морской коктейль замороженный – 300 г;
майонез – 150 г;
яйца – 3 шт.;
1 банка консервированной кукурузы;
лук зеленый – 30 г;
соль.

Нагреть литр воды до кипения. Добавить 5-6 г соли. Всыпать морской коктейль. Дождаться закипания, варить не дольше 2-3 минут и снять с огня. Дать морепродуктам полежать в горячей воде около четверти часа и откинуть их на дуршлаг. Дать им остыть.
Яйца сварить. Они должны быть крутыми. Остудить, очистить и порубить на кусочки.
Банку с кукурузой открыть и вылить из нее жидкость.
Изрубить мелко зеленый лук.
Взять подходящую посуду и сложить в нее кукурузу, морепродукты, лук, яйца и заправить все майонезом. Перемешать и подать салат на стол.

Вместо замороженного морского коктейля можно взять и консервированный кальмар или мидии в масле, очищенные креветки или мясо крабов. Для бюджетного варианта подойдет и банка салата из морской капусты. Возможны различные сочетания перечисленных продуктов.

Салаты с сайрой

Винегрет с консервированной рыбой

свекла (запеченная в фольге или отварная) – 1 шт. (большая); картофель (варёный) – 3 шт.; морковь (вареная) – 1 шт.; маринованные огурцы (корнишоны) – по вкусу; репчатый лук – 1 шт.; консервированная рыба (сайра в масле или натуральная) – 1 банка; дл

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой

консервированная рыба (сайра, тунец, макрель) – 1 банка; рис – 50г; маринованный огурец (корнишоны)- 4-5 шт.; яйцо – 2 шт.; кукуруза консервированная – 1/2 банки; репчатый лук – 1/2 шт.; майонез – по вкусу; соль – по вкусу.

Порционный салат «Мимоза»

морковь – 200г; картофель – 300г; сардина или сайра (консервированная) – 1 банка; яйцо – 4 шт.; лук – 1-2 шт.; майонез – по вкусу; соль.

Горячий рыбный салат

сайра (в масле) – 3 банки; яйцо (вареное) – 8 шт.; петрушка – по вкусу; рис – 5 ст.л.; лук репчатый – 600 г.

раздел: Салаты рыбные

Салат “Мимоза”

картофель, морковь, яицо, лук репчатый, рыбные консервы (лучше “Сайра”), майонез.

раздел: Салаты Мимоза

Салат из сайры

сайра, рис, солёные огурцы, яйцо (варёное), сыр, репчатый лук, зелень, майонез.

раздел: Салаты рыбные

Салат с сайрой и орехами

сайра (консервированная в масле), кальмары (консервированные), яблоки, сельдерей (стебли), грецкие орехи, сок лимонный, майонез.

раздел: Салаты рыбные

Салат рыбный горячий

сайра (в масле), яйцо (сварить), петрушка, рис, лук репчатый.

раздел: Салаты рыбные

Салат из сайры и сыра

сайра (консервированная в собственном соку), сыр, чеснок зеленый, маслины (в виде пасты), эстрагон, шалфей, перец, соль.

раздел: Салаты рыбные

Салат из сайры с пекинской капустой

сайра (консервированная в собственном соку), капуста пекинская, огурец, лук репчатый, соль, майонез, сметана.

раздел: Салаты рыбные

Салат из картофеля с зеленым горошком и сайрой

картофель, сайра (в масле), консервированный горошек, огурец (свежий или соленый), майонез провансаль, соль.

Читайте также: Соус для рыбы из сметаны

раздел: Салаты рыбные

Салат мимоза с грибами

морковь (большая), грибы, сайра (в масле), лук репчатый, яйцо, майонез.

раздел: Салаты Мимоза

Салат мимоза с сайрой и рисом

сайра (в масле), яйцо, рис, морковь, лук репчатый, майонез.

раздел: Салаты Мимоза